副菜
レタスとハムの和風サラダ
更新日 2025/6/4
撮影 南雲保夫
ポン酢しょうゆとしその風味がさわやか。オリーブオイルでこくをちょっぴりプラスして。
更新日 2025/6/4
普通
- 費用目安
約110円
- カロリー
62kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- レタスの葉3枚
- 青じその葉5枚
- ロースハム2枚
ドレッシング
- 市販のポン酢しょうゆ小さじ2
- オリーブオイル小さじ1
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
レタスは食べやすくちぎる。青じそは軸を切り、食べやすくちぎる。レタスと青じそを合わせて冷水にさっとさらし、ざるに上げて、ペーパータオルで水けを取る。ハムは半分に切ってから幅1cmに切る。
- 2
小さめの器に、ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。ボールにレタスと青じそ、ハムを入れて混ぜ、器に盛ってドレッシングをかける。
初出 オレンジページ 2011年8/17売号