副菜

レタスとハムの和風サラダ

(件)

更新日 2025/6/4

撮影 南雲保夫

ポン酢しょうゆとしその風味がさわやか。オリーブオイルでこくをちょっぴりプラスして。

(件)

更新日 2025/6/4

  • 普通

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    62kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • レタスの葉
    3枚
  • 青じその葉
    5枚
  • ロースハム
    2枚

  • ドレッシング

    • 市販のポン酢しょうゆ
      小さじ2
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • こしょう
      少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    レタスは食べやすくちぎる。青じそは軸を切り、食べやすくちぎる。レタスと青じそを合わせて冷水にさっとさらし、ざるに上げて、ペーパータオルで水けを取る。ハムは半分に切ってから幅1cmに切る。

  2. 2

    小さめの器に、ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。ボールにレタスと青じそ、ハムを入れて混ぜ、器に盛ってドレッシングをかける。

初出　オレンジページ 2011年8月号