汁物

ちくわとにらのみそ汁

(件)

更新日 2025/6/3

撮影 南雲保夫

にらはさっと煮て、食感を残します。ちくわがいい味出しに。

(件)

更新日 2025/6/3

  • 普通

  • 費用目安

    約180円

  • カロリー

    51kcal

  • 塩分

    2.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ちくわ（小）
    1本
  • にら
    1/4束
  • だし汁
    2カップ
  • みそ
    大さじ1と1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ちくわは幅3～4mmの輪切りにする。にらは長さ4cmに切る。鍋にだし汁を煮立て、ちくわ、にらを入れてさっと煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れて、器に盛る。

初出　オレンジページ 2011年7月号