副菜
きゅうりとわかめのサラダ
更新日 2025/6/5
撮影 南雲保夫
ごま油と塩をきかせ、韓国風の一品に。
更新日 2025/6/5
普通
- 費用目安
約90円
- カロリー
145kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- きゅうり1本
- わかめ（塩蔵）30g
- 玉ねぎ1/2個
- 白いりごま少々
- ごま油大さじ2
- 塩小さじ1/3
- 一味唐辛子少々
作り方
調理
- 1
わかめはさっと洗い、たっぷりの水に5分ほどつけてもどす。ざるに上げて水けを絞り、長さ3cmに切る。きゅうりは両端を切り、長さを4等分に切って、スライサー（なければ包丁）で縦に薄切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにし、さっと洗って水けをきる。
- 2
ボールにわかめ、きゅうり、玉ねぎを入れ、ごま油大さじ2、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。器に盛り、一味唐辛子少々、いりごまをふる。
初出 オレンジページ 2010年7月号