副菜
にんじんのチーズ風味サラダ
更新日 2025/6/5
撮影 南雲保夫
酢をしっかりきかせつつ、粉チーズでまろやかな味わいに。
更新日 2025/6/5
普通
- 費用目安
約220円
- カロリー
102kcal
- 塩分
1.5g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- にんじん（小）1本
ドレッシング
- オリーブオイル大さじ1
- 酢大さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- にんにくのすりおろし各少々
- こしょう各少々
- 粉チーズ適宜
- 塩少々
- こしょう少々
- 粗びき黒こしょう適宜
作り方
調理
- 1
にんじんは皮をむき、斜め薄切りにしてから、縦にせん切りにする。小さめの器に、ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- 2
ボールににんじんと、粉チーズ大さじ1と1/2、塩、こしょう各少々を入れて、さっと混ぜる。ドレッシングを加えてよくあえ、器に盛って、粉チーズ、粗びき黒こしょう各適宜をふる。
初出 オレンジページ 2011年6月号