汁物
かぼちゃとコーンのみそ汁
更新日 2025/6/6
撮影 尾田学
かぼちゃとコーンのダブルの甘みで、やさしい味わいのみそ汁に。
更新日 2025/6/6
普通
- 費用目安
約140円
- カロリー
107kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- かぼちゃ1/8個
- ホールコーン（缶詰）大さじ4
- だし汁2カップ
- みそ大さじ1
作り方
調理
- 1
かぼちゃはスプーンでわたと種を取り除き、皮つきのまま小さめの一口大に切る。コーンは缶汁をきる。鍋にだし汁、かぼちゃを入れて中火にかけ、5～6分煮る。かぼちゃに竹串がすーっと通るくらいになったらコーンを加え、みそ大さじ1を溶き入れて混ぜる。煮立つ直前に火を止め、器に盛る。
初出 オレンジページ 2010年6/2売号