汁物

新玉ねぎときぬさやのみそ汁

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 南雲保夫

新玉ねぎの自然な甘みにほっとするみそ汁です。

(件)

更新日 2025/6/6

  • 普通

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    44kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 新玉ねぎ
    1/4個
  • きぬさや
    10枚
  • だし汁
    2カップ
  • みそ
    大さじ1と1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    新玉ねぎは2cm四方に切る。きぬさやはへたと筋を取り、大きければ斜め半分に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁を中火で煮立て、新玉ねぎを入れて1～2分煮る。きぬさやを加えてひと煮し、弱火にして、みそ大さじ1と1/2を溶き入れて器に盛る。

初出　オレンジページ 2011年5月号