副菜
かぶとかにかまのポン酢かけ
更新日 2025/6/6
撮影 南雲保夫
さっぱりとした味わいで、箸休めにぴったりの一品です。
更新日 2025/6/6
普通
- 費用目安
約110円
- カロリー
41kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- かぶ3個
- かぶの葉1個分
- かに風味かまぼこ3本
- 市販のポン酢しょうゆ小さじ2
- 塩小さじ1/3
作り方
調理
- 1
かぶは皮をむき、縦半分に切ってから横に幅3～4mmに切る。葉は茎を取り除き、幅1cmに切る。かぶと葉をボールに入れ、塩小さじ1/3をふって手でかるくもむ。
- 2
かにかまを手で細く裂いて【1】に加え、さっとあえる。器に盛ってポン酢しょうゆをかける。
初出 オレンジページ 2011年4/2売号