汁物

かにかま入りかきたま汁

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 尾田学

ふんわりとした卵に、柔らかなかにかまがよく合います。

(件)

更新日 2025/6/6

  • 普通

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    79kcal

  • 塩分

    2.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • かに風味かまぼこ
    2本
  • 溶き卵
    1個分
  • だし汁
    2カップ
  • みそ
    大さじ1と1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    かにかまは細く裂く。鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらかにかまを加える。再び煮立ったら弱火にし、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。溶き卵を菜箸を伝わせながら回し入れ、ふんわりと浮かんできたらすぐに火を止めて、器に盛る。

初出　オレンジページ 2010年4月号