副菜
トマトのごま風味マリネ
更新日 2025/6/9

撮影 尾田学
ごま油と黒ごまのダブルのこくがトマトの酸味によく合います。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約140円
 - カロリー
102kcal
 - 塩分
0.8g
 
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
無料でお試し!![]()
2人分
- トマト1個
 - 黒すりごま大さじ1
 - 酢大さじ2
 - ごま油大さじ1
 - 砂糖小さじ1/3
 - 塩小さじ1/3
 - こしょう少々
 
作り方
調理
- 1
ボールに黒すりごまと、酢大さじ2、ごま油大さじ1、砂糖、塩各小さじ1/3、こしょう少々を混ぜ合わせる。トマトは6~8等分のくし形切りにして、へたを取る。ボールに加えてあえ、器に盛る。
 
初出 オレンジページ 2010年3/17売号