副菜
水菜のさっと炒め
更新日 2025/6/4
撮影 尾田学
水菜はさっと火を通して、生とはひと味違う食感を楽しんで。
更新日 2025/6/4
普通
- 費用目安
約130円
- カロリー
78kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 水菜3/4わ
- 市販のポン酢しょうゆ大さじ2
- サラダ油大さじ1
作り方
調理
- 1
水菜は根元を切り、長さ4cmに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、水菜を入れてさっと炒める。少ししんなりとしたらボールに取り出し、ポン酢しょうゆを加えてあえ、器に盛る。
初出 オレンジページ 2010年1/17売号