汁物

白菜となめこのみそ汁

(件)

更新日 2025/6/4

撮影 尾田学

くたっとした白菜と、とろりとしたなめこの、やさしい食感が◎。

(件)

更新日 2025/6/4

  • 普通

  • 費用目安

    約400円

  • カロリー

    58kcal

  • 塩分

    2.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 白菜の葉
    2枚
  • なめこ
    1袋
  • だし汁
    2と1/2カップ
  • みそ
    大さじ2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    白菜は一口大に切る。鍋にだし汁、白菜を入れて中火にかけ、5分ほど煮る。白菜がしんなりとしてきたら、なめこを加えてさっと混ぜ、みそ大さじ2を溶き入れる。ひと煮立ちしたら火を止め、器に盛る。

初出　オレンジページ 2010年1月号