副菜

長いものめんつゆがけ

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 南雲保夫

しょうがのピリッとした辛さで、味をひきしめて。

(件)

更新日 2025/6/9

  • 普通

  • 費用目安

    約310円

  • カロリー

    75kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 長いも
    10cm
  • しょうがのすりおろし
    1かけ分
  • 市販のめんつゆ（3倍希釈）
    大さじ1
  • 酢
    大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    長いもはピーラーで皮をむいて、長さを半分に切り、5mm角の棒状に切って、器に盛る。めんつゆ、酢、水各大さじ1を混ぜ合わせて回しかけ、しょうがをのせる。

初出　オレンジページ 2010年11月号