副菜
小松菜ののりあえ
更新日 2025/6/4
撮影 南雲保夫
のりのつくだ煮にマヨネーズとわさびを合わせ、味に深みを出します。
更新日 2025/6/4
普通
- 費用目安
約40円
- カロリー
32kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 小松菜 小1わ
- のりのつくだ煮大さじ1
- マヨネーズ小さじ1
- 練りわさび小さじ1/4
- 塩少々
作り方
調理
- 1
ボールにのりのつくだ煮と、マヨネーズ小さじ1、わさび小さじ1/4を混ぜ合わせる。小松菜は塩少々を加えた熱湯で40～50秒ゆで、冷水にとる。水けをしっかりと絞り、長さ4～5cmに切ってボールに加え、全体をあえて器に盛る。
初出 オレンジページ 2010年11/2売号