主食

しらすうどん

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 柿崎真子

冷凍うどんを電子レンジでチンしたら具をのせるだけ。すりおろしきゅうりが新鮮！

(件)

更新日 2025/6/9

  • かんたん

  • 費用目安

    約390円

  • カロリー

    404kcal

  • 塩分

    3.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

1人分
  • 冷凍うどん
    1玉
  • しらす干し
    30g
  • きゅうり
    1/2本※（約50g）
  • しょうが
    1かけ
  • 卵黄
    1個分
  • めんつゆ
    1/2※～1カップ
  • ※めんつゆは、そばのつけつゆ程度の濃さのものを使用。〈希釈タイプ〉なら薄めてから、〈ストレートタイプ〉ならそのまま使います。

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    きゅうりはすりおろす。しょうがは皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    冷凍うどんを耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジで様子を見ながら2～2分30秒加熱する（※）。

  3. 3

    うどんを器に入れ、しらす、きゅうり、卵黄、しょうがを並べてのせ、めんつゆをかける。よく混ぜていただく。

     

    ※電子レンジ対応の冷凍うどんを使用した場合、袋の表示に従って加熱してください。

レシピ掲載日　2013.8.13