主菜

あじの香草パン粉焼き

(件)

更新日 2025/6/7

撮影 原ヒデトシ

香りパン粉をかけてトースターで焼くだけのお手軽なひと皿。好みでレモンを絞っても。

(件)

更新日 2025/6/7

  • かんたん

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    243kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • あじ（三枚におろしたもの）
    2尾分
  • トマト
    1個

  • A

    • パン粉
      大さじ2
    • パルメザンチーズのすりおろし（なければ粉チーズ）
      大さじ1
    • パセリのみじん切り
      大さじ1/2
    • にんにくのみじん切り
      1/2かけ
  • 塩
    少々
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ2※好みで増やしても

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    あじは小骨を取り、塩、粗びき黒こしょうをふる。トマトはへたをくりぬき、横に幅5mmの輪切りにする。小さめの器にAの材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    耐熱皿にあじとトマトを交互に並べ、Aを散らして、オリーブオイルを全体にかける。熱したオーブントースターに入れ、様子を見ながらこんがりとするまで7～8分焼く。

レシピ掲載日　2013.5.21