副菜

マリネ野菜のそうめんサラダ

(件)

更新日 2025/6/19

撮影 対馬一次

市販のドレッシングにめんつゆをプラスし、そうめんによく合う味に。

(件)

更新日 2025/6/19

  • 普通

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    132kcal

  • 塩分

    1.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ゆでたそうめん
    80g
  • にんじん（小）
    1/4本
  • プチトマト
    4個

  • マリネ液

    • 市販のイタリアンドレッシング
      1/4カップ
    • 市販のめんつゆ（3倍希釈）
      小さじ2
    • レモン汁
      小さじ2
    • 水
      大さじ2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    にんじんは皮をむき、縦に薄切りにしてから、縦にせん切りにする。プチトマトはへたを取り、縦半分に切る。ボールにマリネ液の材料を混ぜ合わせ、にんじん、プチトマトを加えてさっと混ぜる。できればそのまま15～20分冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。

  2. 2

    器にそうめんを盛り、にんじん、プチトマトをのせて、残ったマリネ液をかける。

初出　オレンジページ 2009年8/2売号