副菜
トマトと新玉ねぎのサラダ
更新日 2025/6/9
撮影 尾田学
すっきり味のドレッシングで、新玉ねぎならではの甘みが引き立ちます。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約30円
- カロリー
105kcal
- 塩分
0.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- トマト1個
- 新玉ねぎ1/2個
- オリーブオイル大さじ1/2
- 白すりごま少々
- 塩
- 砂糖
- マヨネーズ
- 酢
- こしょう
作り方
調理
- 1
玉ねぎは横に薄切りにする。塩、砂糖各少々を加えた冷水に3分ほどさらし、ざるに上げて、ペーパータオルでしっかりと水けを拭き取る。トマトはへたを取って縦4等分に切り、横に幅5～6mmに切る。小さめの器に、オリーブオイルと、マヨネーズ大さじ1、酢大さじ1/2、塩、こしょう各少々を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 2
器に玉ねぎとトマトを盛り、【1】のドレッシングをかけて、すりごまをふる。
初出 オレンジページ 2009年5月号