副菜
青梗菜としいたけのおひたし
更新日 2024/4/4
撮影 尾田学
味つけはポン酢しょうゆのみで、さっぱりといただきます。電子レンジでできる手軽さも魅力。
更新日 2024/4/4
普通
- 費用目安
約380円
- カロリー
29kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 青梗菜2株
- 生しいたけ2個
- 市販のポン酢しょうゆ大さじ2
- 削り節1パック
作り方
調理
- 1青梗菜は根元を切り、長さ5～6cmに切る。しいたけは軸を切り、薄切りにする。
- 2耐熱皿に青梗菜、しいたけをなるべく重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W使用）で3分ほど加熱する。取り出して粗熱を取り、水けをきって器に盛る。ポン酢しょうゆを回しかけ、削り節をのせる。
初出 オレンジページ 2008年10月号