汁物

レタスとのりのスープ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 尾田学

レタスはごま油でさっと炒め、くたっとした食感を楽しみます。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    50kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • レタスの葉
    4枚
  • 焼きのり
    適宜
  • 鶏ガラスープの素（顆粒）
    小さじ1/2
  • ごま油
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • 塩
  • こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    レタスは手で一口大にちぎる。鍋にごま油小さじ2を強めの中火で熱し、レタスを入れてさっと炒める。水1と1/2カップ、鶏ガラスープの素と、しょうゆ小さじ2を入れ、1～2分煮る。砂糖、塩、こしょう各少々で味をととのえて火を止め、器に1/2量ずつ盛る。のりを細かくちぎりながら散らす。

初出　オレンジページ 2008年6月号