副菜

ピーマンのカレー炒め

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2025/6/6

  • かんたん

  • 費用目安

    約130円

  • カロリー

    71kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ピーマン
    4個

  • A

    • カレー粉
      小さじ1/2
    • 洋風スープの素（顆粒）
      少々
    • 水
      大さじ3
  • サラダ油
  • 塩
  • こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に3つ～4つに切る。Aを混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ピーマンを2分ほど炒める。油が回ったら、塩、こしょう各少々、Aを加え、汁けがなくなるまで炒める。

初出　Cooking 2008年6月号