副菜
ピーマンのカレー炒め
更新日 2025/6/19
撮影 川浦堅至
更新日 2025/6/19
かんたん
- 費用目安
約130円
- カロリー
71kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ピーマン4個
A
- カレー粉小さじ1/2
- 洋風スープの素（顆粒）少々
- 水大さじ3
- サラダ油大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、縦に3つ～4つに切る。Aを混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ピーマンを2分ほど炒める。油が回ったら、塩、こしょう各少々、Aを加え、汁けがなくなるまで炒める。
初出 Cooking 2008年6/2売号