主食
ハムとピーマンの炒飯
更新日 2025/6/6
撮影 川浦堅至
更新日 2025/6/6
普通
- 費用目安
約250円
- カロリー
412kcal
- 塩分
2.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ハム3枚
- ピーマン2個
- 卵1個
- 温かいご飯 茶碗2杯分
- サラダ油
- しょうゆ
- 塩
- こしょう
作り方
調理
- 1
ハムは7mm四方に切る。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除いて7mm四方に切る。卵は溶きほぐす。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、溶き卵を流し入れて木べらでひと混ぜし、すぐにご飯を加えて、中火にして炒める。ぱらりとしたらピーマン、ハムを入れて炒め合わせ、しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々をふって混ぜ合わせる。
初出 Cooking 2008年6月号