副菜

きゅうりとわかめの中華サラダ

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2025/6/9

  • 普通

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    40kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • きゅうり
    1/2本
  • わかめ（塩蔵）
    20g
  • 玉ねぎ
    1/4個

  • A

    • 砂糖
      小さじ1/2
    • ごま油
      小さじ1/2
    • しょうゆ
      小さじ1
    • 酢
      大さじ1/2
  • 白いりごま
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    わかめは塩を洗い流して、水に1分ほどつけてもどす。熱湯でさっとゆでてざるに上げ、広げてさまし、食べやすく切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。

  2. 2

    ボールにAを混ぜ合わせ、わかめ、きゅうり、玉ねぎを入れて混ぜる。器に盛っていりごまをふる。

初出　Cooking 2008年6月号