汁物
ミニトマトのスープ
更新日 2026/6/23
撮影 川浦堅至
更新日 2026/6/23
普通
- 費用目安
約70円
- カロリー
38kcal
- 塩分
1.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ミニトマト8個
- 玉ねぎ1/2個
- 洋風スープの素（固形）1/2個
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
玉ねぎは横に薄切りにする。ミニトマトはへたを取って横半分に切る。
- 2
鍋に水2カップ、スープの素、塩小さじ1/2、こしょう少々、玉ねぎを入れて中火にかける。煮立ったら、ふたをして弱めの中火にし、10分ほど煮る。途中、汁けが少なくなってきたら水少々をたす。ミニトマトを加えてさらに5分ほど煮る。
初出 Cooking 2008年3/2売号