副菜
レタスとゆで卵のサラダ
更新日 2025/6/20
撮影 尾田学
おなじみのフレンチドレッシングにみりんを加え、マイルドな酸味に仕上げます。
更新日 2025/6/20
普通
- 費用目安
約80円
- カロリー
117kcal
- 塩分
0.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- レタスの葉4枚
- 堅ゆで卵1個
- サラダ油大さじ1と1/2
- 酢大さじ1
- みりん大さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
レタスは食べやすくちぎり、器に盛る。ゆで卵は殻をむき、粗みじんに切ってレタスの上に散らす。小さめの器に、サラダ油大さじ1と1/2、酢大さじ1、みりん大さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れてよく混ぜ、レタスとゆで卵にかける。
初出 オレンジページ 2008年1/17号