副菜
水菜とベーコンのサラダ
更新日 2024/4/4
撮影 尾田学
あつあつのポン酢しょうゆをかければ、水菜がほどよくしんなりとして、食べやすくなります。
更新日 2024/4/4
普通
- 費用目安
約140円
- カロリー
104kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 水菜1/2わ
- ベーコン2枚
- 市販のポン酢しょうゆ大さじ2と1/2
- サラダ油
作り方
調理
- 1水菜は根元を切り、長さ3～4cmに切って、器に盛る。ベーコンは幅1.5～2cmに切る。
- 2小さめのフライパンにサラダ油小さじ2とベーコンを入れて中火にかけ、カリカリになるまで炒めて、【1】にのせる。同じフライパンにポン酢しょうゆを入れて中火にかけ、煮立ったら水菜とベーコンにかける。全体をあえながらいただく。
初出 オレンジページ 2007年12月号