副菜
スモークサーモンの香味野菜巻き
更新日 2024/4/4
撮影 片山久子
マヨネーズと豆乳のまろやかなドレッシングは、ゆずこしょうを加えてピリッと味をひきしめます。スモークサーモンと相性抜群です。
更新日 2024/4/4
かんたん
- 費用目安
約90円
- カロリー
107kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- スモークサーモン8枚
- みょうが1個
- 青じその葉3枚
- ベビーリーフ適宜
ドレッシング
- マヨネーズ大さじ3
- 豆乳大さじ3
- ゆずこしょう小さじ1/4
作り方
調理
- 1みょうがは縦半分に切り、さらに縦に薄切りにする。青じそはせん切りにする。ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- 2まな板にスモークサーモン1枚を縦長に広げて置き、ベビーリーフ、みょうが、青じそを1/8量ずつのせ、くるくると巻く。残りも同様にする。器に盛り、ドレッシングを回しかける。 （1人分107kcal、塩分1.2g）
レシピ掲載日 2010.8.3