副菜
まぐろのハワイアンサラダ
更新日 2024/4/4
撮影 中村あかね
まぐろと海草のサラダは、〈ポキ〉と呼ばれるハワイの伝統的な料理。たこやサーモン、帆立て貝柱などで作ってもおいしくいただけます。
更新日 2024/4/4
かんたん
- 費用目安
約450円
- カロリー
169kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- まぐろの刺し身（ぶつ切り）150g
- 玉ねぎ1/2個
- わかめ（塩蔵）10g
- 海草ミックス（乾燥）1g
- 塩
- ごま油
- しょうゆ
作り方
調理
- 1玉ねぎは、縦に薄切りにし、塩少々をふって10分ほどおく。しんなりとしたら、水で洗い、水けをよく絞る。わかめは水で洗い、たっぷりの水に5分ほどつける。水けをよく絞り、幅2cmに切る。海草ミックスは、たっぷりの水に5分ほどつけてもどし、水けをきる。
- 2ボールにまぐろと【1】を入れ、ごま油大さじ1を加えて混ぜ合わせる。塩小さじ1/4、しょうゆ大さじ1/2を加え、全体を混ぜる。 （1人分169kcal、塩分1.6g）
レシピ掲載日 2010.6.8