副菜
水菜のごま風味サラダ
更新日 2025/6/5
撮影 対馬一次
オリーブオイルとすりごまが意外なほど好相性。 水菜は初めに油をからめておくと、水っぽくなりません。
更新日 2025/6/5
かんたん
- 費用目安
約230円
- カロリー
88kcal
- 塩分
0.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 水菜 小1わ
- 白すりごま大さじ2
- オリーブオイル小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- 酢小さじ1
作り方
調理
- 1
水菜は根元を切り、長さ3～4cmに切る。ボールに入れ、白すりごま、オリーブオイルを加えてさっと混ぜる。塩、こしょう各少々と酢小さじ1を順に加えて全体をあえ、器に盛る。
初出 オレンジページ 2007年2月号