ドリンク
アプリコットティー
更新日 2025/6/5
撮影 中村あかね
アプリコットの風味を紅茶にうつします。 柔らかくなった身は、最後のお楽しみにとっておいて。
更新日 2025/6/5
かんたん
- 費用目安
約10円
- カロリー
42kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 紅茶の葉（ダージリン）大さじ1
- ドライアプリコット4個
- 好みで砂糖適宜
作り方
調理
- 1
小鍋に水1と1/2カップを入れてドライアプリコットを加え、15分ほどおく。中火にかけて煮立たせ、火を止める。すぐにドライアプリコットを取り出し、器に2個ずつ入れる。
- 2
ポットに紅茶の葉を入れて1の熱湯を注ぎ、ふたをして2～4分蒸らす。茶葉が開いたら、茶こしを通してこしながら1の器に等分に注ぎ、好みで砂糖適宜を加えて混ぜる。
初出 オレンジページ 2007年2月号