汁物

梅昆布汁

(件)

更新日 2025/6/5

撮影 川浦堅至

とろろ昆布のうまみを生かした、さっぱり味のすまし汁。

(件)

更新日 2025/6/5

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    5kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

無料でお試し!

2人分
  • 梅干し
    2
  • とろろ昆布
    ふたつかみ
  • しょうゆ
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    梅干し2個は種を取る。器1個に梅肉1個分と、とろろ昆布ひとつかみ(約2g)を入れ、しょうゆ少々を加えて、熱湯1カップを注ぐ。もう1人分も同様に仕上げ、梅肉をくずしながらいただく。

初出 オレンジページ 2007年2月号