汁物

納豆と油揚げのみそ汁

(件)

更新日 2025/6/13

撮影 岡本真直

(件)

更新日 2025/6/13

  • 普通

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    143kcal

  • 塩分

    2.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ひき割り納豆
    1パック
  • 油揚げ（小）
    1枚
  • 木綿豆腐
    1/4丁
  • ねぎの青い部分
    少々
  • みそ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    油揚げは縦半分に切り、さらに横に幅5mmに切る。豆腐は1.5cm角に切る。ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    鍋に水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げを加えて1分ほど煮る。納豆を加えてさっと混ぜ、さらに豆腐を加えて、ひと煮立ちしたらみそ大さじ2を溶き入れる。器に盛り、ねぎを1/2量ずつのせる。

初出　オレンジページ 2006年10月号