汁物
卵入りコーンクリームスープ
更新日 2025/6/20
撮影 尾田学
甘みたっぷりのクリームコーンに、溶き卵でまろやかさをプラスします。
更新日 2025/6/20
普通
- 費用目安
約10円
- カロリー
121kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- クリームコーン缶詰（190g入り）1缶
- 卵1個
- 鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
器に卵を割りほぐし、水大さじ1を加えてよく混ぜる。鍋にクリームコーンと水1と1/2カップ、鶏ガラスープの素を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら塩、こしょう各少々で味をととのえる。
- 2
卵液を菜箸を伝わせながら細く回し入れ、ひと煮して、卵がふんわりと固まったら器に盛る。
初出 オレンジページ 2006年10/2売号