副菜
トマトとかまぼこのサラダ
更新日 2025/6/9
撮影 尾田学
オリーブオイルのさわやかな香りと、かまぼこのうまみが驚くほど相性抜群！
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約110円
- カロリー
105kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- トマト2個
- かまぼこ4cm
- 貝割れ菜適宜
- オリーブオイル大さじ1
- 酢大さじ1/2
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
トマトはへたを取り、小さめの乱切りにする。かまぼこは厚さ1cmに切り、さらに斜めに2つ～3つに切る。貝割れ菜は根元を切り、長さ2～3cmに切る。
- 2
ボールにかまぼことトマトを入れ、酢大さじ1/2と、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて全体をあえ、器に等分に盛る。オリーブオイルを1/2量ずつふり、貝割れ菜をのせる。
初出 オレンジページ 2006年9月号