汁物

ミネストローネ風スープ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約180円

  • カロリー

    132kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 冷凍ミックスベジタブル
    1カップ
  • ホールトマト缶詰（400g入り）
    1/2缶
  • ベーコン
    2枚
  • 洋風スープの素（固形）
    1個
  • 塩
  • こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ベーコンは1cm四方に切る。鍋にホールトマトを缶汁ごと入れてフォークでざっとつぶし、水1カップ、スープの素を加えて中火にかける。煮立ったらミックスベジタブルとベーコンを加え、再び煮立ったらアクを取り除き、3分ほど煮る。塩、こしょう各少々で調味する。

初出　Cooking 2006年9月号