主菜

さんまの塩焼き

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 川浦堅至

わたを取ると、すっきり仕上がるのでお好みで。 冷凍ものは取ったほうがおいしくいただけます。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 10分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    242kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    さんま2尾は斜め半分に切る。好みで内臓を取り出し、塩少々を加えた水で腹の中まで洗って水けを拭き、塩少々を両面にふる。魚焼きグリルを熱して両面を中火でこんがりと焼く。器に盛り、大根おろし、すだち各適宜を添える。

初出　Cooking 2006年9月号