
副菜
たことアボカドのさっぱりサラダ
更新日 2025/6/5

撮影 中里一暁
おろし玉ねぎのさわやかな風味が、アボカドのうまみとよく合います。 パプリカをプラスすれば、彩りもバッチリ!
更新日 2025/6/5
かんたん
- 費用目安
約450円
- カロリー
270kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
無料でお試し!
2人分
- ゆでたこの足(小)1本
- アボカド1個
- 黄パプリカ1/2個
- 玉ねぎ1/4個
- にんにく1/2かけ
- 赤唐辛子1本
- オリーブオイル大さじ1
- レモン汁大さじ1
- 塩
作り方
調理
- 1
玉ねぎとにんにくは、ともにすりおろしてざるに上げ、かるく汁けをきってボールに入れる。赤唐辛子はへたと種を取り、2つ~3つにちぎってボールに加える。さらにオリーブオイル、レモン汁と塩小さじ1/4を加え、よく混ぜる。
- 2
たこは一口大に切る。パプリカはへたと種を取り、一口大に切る。アボカドは種を取り、皮をむいて一口大に切る。
- 3
【1】のボールにアボカド、たこ、パプリカを加え、全体をさっと混ぜ合わせて器に盛る。
初出 オレンジページ 2006年8月号