副菜

さつまいもとツナの甘辛煮

(件)

更新日 2025/6/13

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2025/6/13

  • 普通

  • 費用目安

    約600円

  • カロリー

    248kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • さつまいも　小
    1本
  • ツナ缶詰（80g入り）
    1缶
  • 砂糖
  • しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮つきのまま縦半分に切ってから、横に幅5mmに切り、水にさらして水けをきる。

  2. 2

    鍋にさつまいもと、ツナを缶汁ごと入れ、砂糖大さじ1弱、しょうゆ大さじ1、水1/2カップを加えて強火にかける。煮立ったら中火にし、ふたをして、途中上下を返しながら、さつまいもが柔らかくなるまで6分ほど煮る。

初出　Cooking 2004年9月号