副菜
焼き厚揚げとねぎのごまだれかけ
更新日 2025/7/14
撮影 川浦堅至
更新日 2025/7/14
普通
- 費用目安
約120円
- カロリー
202kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 厚揚げ1/2枚
- ねぎ1/2本
- 白練りごま大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
作り方
調理
- 1
厚揚げは縦半分に切り、ねぎは幅1.5cmに切る。
- 2
厚揚げ、ねぎをオーブントースターの天板にのせる。オーブントースターで、様子をみながら5～6分、ねぎに薄く焼き色がつくまで焼く。
- 3
その間に、ボールに練りごまと、砂糖、酢各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れてよく混ぜ、ごまだれを作る。2が焼き上がったら、厚揚げを一口大に切り、ねぎとともに器に盛って、ごまだれをかける。
初出 Cooking 2004年6/2号