副菜
きゅうりとかにかまのロール
更新日 2025/6/20
撮影 対馬一次
更新日 2025/6/20
普通
- 費用目安
約100円
- カロリー
57kcal
- 塩分
1.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- きゅうり2本
- かに風味かまぼこ4本
A
- 酢小さじ2
- しょうゆ小さじ2
- みりん小さじ2
- 塩小さじ1/4
作り方
調理
- 1
きゅうりは薄い小口切りにし、塩小さじ1/4をふる。5分ほどおき、水けを絞る。Aを混ぜ合わせる。
- 2
ラップにきゅうりの1/2量を15×8cmくらいに横長に広げてのせ、真ん中にかにかま2本を横長に並べる。ラップの手前を持ち上げて、巻きずしの要領でくるっと巻き、ラップで巻いたまま4つに切る。残りも同様にし、ラプを取って器に盛り、Aをかける。
初出 Cooking 2006年6/17号