副菜
レタスのミックスベジあんかけ
更新日 2025/6/5
撮影 対馬一次
更新日 2025/6/5
普通
- 費用目安
約320円
- カロリー
131kcal
- 塩分
1.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 冷凍ミックスベジタブル1カップ
- ウインナソーセージ2本
- レタス6枚
- 洋風スープの素（顆粒）小さじ1
- 片栗粉大さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
- バター小さじ1
作り方
調理
- 1
レタスは幅1cmに切り、器に盛る。ソーセージは幅5mmの輪切りにする。
- 2
小鍋に湯3/4カップを沸かし、スープの素、ミックスベジタブル、ソーセージを加えて中火で5分ほど煮る。片栗粉大さじ1/2を水大さじ1で溶いて加えてとろみをつけ、塩、こしょう各少々で調味する。最後にバター小さじ1を加えて溶かし、レタスにかける。
初出 Cooking 2006年6/17売号