主菜
スピード肉じゃが
更新日 2025/6/5
撮影 対馬一次
更新日 2025/6/5
普通
- 費用目安
約90円
- カロリー
253kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 冷凍フライドポテト250g
- 豚ひき肉50g
- 玉ねぎ1/2個
- だし汁1カップ
- サラダ油小さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- みりん小さじ1
作り方
調理
- 1
玉ねぎは薄切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、ひき肉を順に炒める。肉の色が変わったらだし汁と、砂糖小さじ1を加え、煮立ったらフライドポテトを加えて、中火のまま5分ほど煮る。
- 2
しょうゆ大さじ1を加え、2～3分煮てからみりん小さじ1を回し入れ、さっと煮る。
初出 Cooking 2006年6月号