主菜

にらとサラミのにんにく炒め

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約150円

  • カロリー

    151kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • にら
    1束
  • サラミソーセージ（薄切り）
    40g
  • にんにく
    1かけ
  • しょうがのすりおろし
    小さじ1
  • サラダ油
  • 酒
  • 塩
  • こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    にらは長さ4cmに切る。にんにくは横に薄切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、にんにく、しょうが、サラミを炒める。サラミがカリッとしたらにらを加えてさっと炒め、酒小さじ1/2をふって、塩、こしょう各少々で調味する。

初出　Cooking 2006年6月号