副菜

じゃがいものおぼろ昆布あえ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2024/4/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    122kcal

  • 塩分

    0.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • じゃがいも　小
    2個
  • おぼろ昆布
    ひとつかみ
  • バター
  • こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    じゃがいもは洗って、皮つきのまま4つ～6つに切る。ラップで包んで電子レンジで約8分、竹串がすーっと通るまで加熱する。
  2. 2
    じゃがいもが熱いうちにボールに入れ、バター大さじ1をからめて、おぼろ昆布を手でちぎって加え、こしょう少々をふって混ぜ合わせる。

初出　Cooking 2006年6月号