副菜

なすの辛子あえ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2024/4/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約60円

  • カロリー

    30kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • なす
    2個

  • A

    • はちみつ
      小さじ1
    • 練り辛子
      小さじ1/4
  • 塩

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    なすはへたを切ってところどころ皮をむき、幅3mmの輪切りにする。塩小さじ1/3をふって5分ほどおき、水けを絞る。ボールにAを混ぜ合わせ、なすを加えてからめる。

初出　Cooking 2006年6月号