主菜
青梗菜とソーセージの中華煮
更新日 2024/4/4
撮影 対馬一次
更新日 2024/4/4
普通
- 費用目安
約500円
- カロリー
138kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 青梗菜2株
- ソーセージ2本
- 鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1
- オイスターソース大さじ1/2
- 片栗粉
作り方
調理
- 1青梗菜は4つ割りにする。ソーセージは幅5mmの斜め切りにする。
- 2フライパンに湯1と1/2カップを沸かし、スープの素、青梗菜、ソーセージを加えて、中火で5分ほど煮る。片栗粉大さじ1/2を水大さじ1で溶いて加えてとろみをつけ、オイスターソースを回し入れる。
初出 Cooking 2006年6月号