副菜
ピーマンのさっと煮
更新日 2025/7/14
撮影 対馬一次
更新日 2025/7/14
普通
- 費用目安
約100円
- カロリー
35kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ピーマン2個
- 黄ピーマン（パプリカ）1個
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- 塩少々
作り方
調理
- 1
ピーマン、黄ピーマンはそれぞれ縦半分に切ってへたと種を取り除き、大きめの一口大に切る。鍋にめんつゆと水1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらピーマンを加えてふたをする。中火のまま3分ほど煮て、塩少々で調味する。
初出 Cooking 2006年6/17売号