副菜

ピーマンのさっと煮

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2025/6/6

  • 普通

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    35kcal

  • 塩分

    1.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ピーマン
    2個

  • 黄ピーマン（パプリカ）　1個

  • めんつゆ（3倍濃縮）
    大さじ2
  • 塩

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ピーマン、黄ピーマンはそれぞれ縦半分に切ってへたと種を取り除き、大きめの一口大に切る。鍋にめんつゆと水1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらピーマンを加えてふたをする。中火のまま3分ほど煮て、塩少々で調味する。

初出　Cooking 2006年6月号