副菜
もやしの鮭マヨ蒸し
更新日 2025/6/4
撮影 中里一暁
もやしと鮭フレークをレンジでチン！ 覚えておけば、あと一品というときに重宝します。
更新日 2025/6/4
かんたん
- 費用目安
約30円
- カロリー
-
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- もやし1袋
- 鮭フレーク大さじ4
- マヨネーズ大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
小さめの器に鮭フレーク、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ大さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
耐熱皿にもやし、【1】をのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで約3分加熱する。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
レシピ掲載日 2009.7.28
もやしの豆知識
一年を通して手軽に手に入るもやしは、低カロリーでありながら食物繊維やビタミンC、カリウムなどを含みます。新鮮なもやしは、根が白く、シャキシャキとした食感とみずみずしさがあります。茶色く変色しているものは避けましょう。保存する際は、水を張った容器に入れて冷蔵庫で保管すると鮮度を保ちやすくなります。
【もやしについて詳しくはこちら】
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