副菜

きゅうりとわかめのごまだれがけ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 尾田学

ねぎたっぷりのクリーミーなごまだれが絶品!

(件)

更新日 2024/4/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約130円

  • カロリー

    144kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

無料でお試し!

2人分
  • きゅうり
    1
  • わかめ(塩蔵)
    10g
  • ごまだれ

    • 白すりごま
      大さじ3
    • ねぎのみじん切り
      各1
    • マヨネーズ
      各1
    • しょうゆ
      各1/2
    • 各1/2
    • 砂糖
      小さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    きゅうりはまな板の上にのせ、めん棒でかるくたたいてひびを入れ、食べやすい大きさに手で割る。わかめはさっと洗い、水に5分ほど浸してもどす。ざるに上げて水けをきり、ざく切りにする。
  2. 2
    器にごまだれの材料を入れ、混ぜ合わせる。ボールにきゅうりとわかめを入れ、ざっと混ぜて器に盛り、ごまだれをかける。

初出 オレンジページ 2006年5月号