副菜
プチトマトとセロリの甘酢漬け
更新日 2025/6/4
撮影 尾田学
電子レンジで手軽にできる、ピクルス感覚の即席漬け。 後味がさっぱりとして、箸休めにぴったりです。
更新日 2025/6/4
かんたん
- 費用目安
約60円
- カロリー
41kcal
- 塩分
0.5g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- プチトマト8個
- セロリの茎（小）1本分
- 酢大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 塩少々
作り方
調理
- 1
セロリはピーラーなどで筋を取り、一口大の乱切りにする。プチトマトはへたを取る。
- 2
耐熱のボールに酢、砂糖各大さじ1、塩少々を入れて混ぜ合わせ、セロリとプチトマトを加えてさっとあえる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W使用）で30秒ほど加熱する。熱いうちに全体をさっと混ぜて味をなじませ、粗熱が取れたら器に盛る。
初出 オレンジページ 2006年5月号