汁物
スナップえんどうとソーセージのスープ煮
更新日 2025/6/5
撮影 尾田学
具が大きめで、食べごたえのある煮もの。 仕上げにバターを加えると、こくがアップします。
更新日 2025/6/5
普通
- 費用目安
約230円
- カロリー
173kcal
- 塩分
2.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- スナップえんどう8個
- ウインナソーセージ6本
- 洋風スープの素（固形・チキン）1個
- バター小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
スナップえんどうはへたと筋を取る。ソーセージは斜めに3～4本、浅い切り目を入れてから斜め半分に切る。
- 2
鍋に水1と1/2カップとスープの素を入れ、中火にかけて煮立たせる。スープの素が溶けたら、スナップえんどうとソーセージを加えて3分ほど煮る。バター小さじ1を溶かし入れ、塩、こしょう各少々を加えてさっと混ぜ、器に盛る。
初出 オレンジページ 2006年4月号